Brownies
opskrift

Disse lækre brownies er den perfekte søde snack eller dessert, der smelter hjerter. Under den sprøde overflade gemmer sig en saftig og chokoladefyldt inderside.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stykker

Ingredienser:

- 50 g mørk chokolade
- 50 g smør
- 1 dl sukker
- 0,5 dl brun farin
- 0,5 dl ahornsirup
- 1 dl mælk
- 1 nip salt
- 2 æg
- 1 dl hvedemel
- 50 g hakket chokolade (yderligere)

Instruktioner:

1. Hak den mørke chokolade og smørret i en skål. Smelt dem forsigtigt i mikrobølgeovnen, mens du rører ind imellem.
2. Tilsæt sukker, brun farin og ahornsirup til den smeltede chokolade- og smørblanding. Rør godt.
3. Tilsæt mælken, saltet og æggene, og rør indtil blandingen er ensartet.
4. Si hvedemelet i dejen og rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
5. Hak den resterende chokolade i små stykker og fold dem ind i dejen.
6. Hæld dejen i en bageform på ca. 20x25 cm, der er beklædt med bagepapir.
7. Bag ved 175 grader i ca. 15 minutter, indtil overfladen føles fast og lidt tør.
8. Lad det køle af i et stykke tid, før du skærer det i stykker.

Næringsindhold (pr. stykke, ca.):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.81 (2028 anmeldelser) ★★★★★ del