Vietnamesisk Kålsalat
En frisk og lækker vietnamesisk kålsalat, der bringer sommerens smage til din have. Perfekt som tilbehør til brunch eller grillfester. Forberedelsestid: 30 minutter + marineringstid
Udgivet
Ingredienser
Dressing
Fremgangsmåde
- Bland ingredienserne til dressingen sammen og lad den marinere i cirka en halv time.
- Hæld hakket kål, gulerod og løg i en skål. Bland godt.
- Tilsæt dressingen til grøntsagerne og rør rundt, så alle ingredienserne bliver dækket.
- Tilsæt frisk mynte og smag til med et nip salt.
- Server straks eller lad den marinere i køleskabet før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 11 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 3 g |