Påske Muffins
opskrift

Lækre muffins, der passer perfekt til en kop kaffe i påsken. Denne opskrift er hurtig og nem at lave, og den giver en sød smag til din dag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2 dl sukker
- 1 dl smeltet smør
- 2 æg
- 3 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 4 dl hvedemel
- 1 spiseskefuld bagepulver
- 1 dl chokolade chips eller nødder

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør muffinforme eller brug papirforme.
3. Bland sukker og smeltet smør i en skål.
4. Tilsæt æggene og mælken, og rør det hele godt sammen.
5. Tilsæt vaniljesukker og rør igen.
6. Sigt hvedemelet og bagepulveret i dejen. Rør indtil det hele er godt blandet.
7. Tilsæt chokolade chips eller nødder og rør forsigtigt.
8. Fordel dejen i muffinformene ca. 2/3 fulde.
9. Bag i ovnens midte i ca. 20-25 minutter, indtil muffinsene er gyldne og færdige (test med en tandstik).
10. Lad dem køle af lidt før servering.
Næringsindhold (per muffin):
- Kalorier: 180
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.08 (2857 anmeldelser) ★★★★★ del