Buffetmiddag på Baltic Princess
opskrift

Denne lækre buffetmiddag tilbyder et varieret udvalg af smagsoplevelser, der vil tage din mund med storm. Pommes frites, sushi, antipasti og søde desserter kombineres perfekt og skaber en uforglemmelig madoplevelse.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- Antipasti:
- Oliven
- Soltørrede tomater
- Mozzarella kugler
- Sushi:
- Sushi ris
- Nori ark
- Frisk fisk (f.eks. laks og tun)
- Avocado
- Wasabi og soyasauce til servering
- Salatbar:
- Blandet salat
- Agurk
- Tomat
- Peberfrugt
- Fetaost
- Varm ret:
- Pulled pork
- Chili sin carne (vegetarisk version)
- Bagte kartofler
- Desserter:
- Tosca tærter
- Citron tartletter
- Forskellige søde bagværk

Instruktioner:

1. Forbered antipasti: Anret oliven, soltørrede tomater og mozzarella kugler på et serveringsfad.
2. Lav sushi: Kog sushi ris efter anvisningen, og lad det køle af. Skær fisken og avocadoen i tynde skiver. Rul ris og fyld ind i nori arket og skær i stykker.
3. Forbered salat: Hak grøntsagerne og bland dem sammen i en stor skål. Tilsæt fetaost efter smag.
4. Varm ret: Forbered pulled pork enten i ovnen eller gryden. Lav chili sin carne og kog de bagte kartofler.
5. Desserter: Forbered eller køb tosca tærter og citron tartletter. Anret dem smukt på et serveringsfad.
6. Server buffet stil: Placer alle retter på bordet og lad gæsterne nyde udvalget.

Næringsindhold (pr. portion, estimat):

- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 80 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.97 (5247 anmeldelser) ★★★★★ del