Burgeri & Bisse - Klassisk Hamburgeropskrift
opskrift

Denne lækre hamburgeropskrift kombinerer en smagfuld bøf, ost og friske toppings, der suppleres med en forfriskende øl. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til 4 portioner.
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 4 salatblade
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1/2 rødløg, skåret i tynde skiver
- Ketchup og sennep efter smag
- 4 skiver bacon (valgfrit)
- Pommes frites som tilbehør
Fremgangsmåde:
1. Forvarm grillen eller en pande ved middel varme.
2. Bland hakket oksekød, salt og sort peber i en skål. Form blandingen til fire bøffer.
3. Grill eller steg bøfferne i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er tilberedt til den ønskede stegegrad.
4. Læg cheddarosteskiverne på bøfferne det sidste minut, så de smelter.
5. Steg baconskiverne på panden, indtil de er sprøde (valgfrit).
6. Saml burgere: Læg bunden af hamburgerbollen på en tallerken, tilføj bøffen med ost, salat, tomat, rødløg og bacon. Tilsæt ketchup og sennep efter smag.
7. Dæk burgerne med toppen af bollen og server straks med pommes frites.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 600 kcal
- Proteiner: 35 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g
Nyd de lækre burgere og en forfriskende øl!

Bedømmelse: 4.25 (171 anmeldelser) ★★★★★ del