Suklaakage (8 portioner, 1 time)
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til eftermiddagskaffen eller som en sød afslutning på en middag.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius) og smør kageformen.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat og skinnende.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør, indtil dejen er jævn.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag midt i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig, men stadig lidt klæg i midten.
8. Lad kagen køle af i formen, inden den vendes ud på serveringsfat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.21 (1151 anmeldelser) ★★★★★ del