Joulun banoffee-kage

Fremgangsmåde

1. Knus digestive kiks til fine krummer og bland dem med det smeltede smør.
2. Tryk kikseblandingen ned i et bagepapirbeklædt fad for at danne en bund.
3. Hæld den kondenserede mælk over kiksebunden og fordel den jævnt.
4. Skær bananerne i skiver og læg dem ovenpå den kondenserede mælk.
5. Pisk flødeskum, flormelis og vaniljesukker til en luftig flødeskum.
6. Fordel flødeskum over bananerne.
7. Pynt med kakao eller chokoladechips.
8. Lad kagen køle af i køleskabet i mindst 2 timer før servering.