Banoffee Brownie
En lækker kombination af chokolade brownie-bund, sød karamel og friske bananer. Denne søde dessert er perfekt til at servere til fester eller som en hverdagsforkælelse. Forberedelsestid: 3 timer (inklusive karamelkogning)
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Beklæd bunden af en springform med bagepapir.
- Smelt smør, mørk chokolade og instant kaffe i en gryde. Lad blandingen køle af.
- Bland hvedemelet og bagepulveret i en skål. Tilsæt æggene, salt, sukker og den smeltede chokoladeblanding. Rør godt.
- Hæld dejen i formen og bag ved 175°C i midten af ovnen i 10-14 minutter, indtil brownien lige er bagt. Lad den køle helt af.
- Kog den kondenserede mælk i en gryde i 2-3 timer, hold dåsen dækket med vand hele tiden. Lad karamelkøle af, før den åbnes.
- Hæld karamellen over den afkølede bund. Skær bananerne i skiver og læg dem ovenpå karamellen.
- Pisk fløden til skum og smag til med vaniljesukker. Fordel flødeskum over bananerne.
- Sigt kakao over og drys hakket Toblerone på toppen.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 20 g |