Halloween Brownie-Peanut Butter Kiks
opskrift

En lækker kombination af brownies og peanut butter, der bringer sød glæde til festbordet.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 kiks
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 1 dl hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1 dl peanutbutter
- 1 dl nødder (hakkede)
- 1 dl chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme, rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør ordentligt efter hver.
5. Si hvedemelet og bagepulveret i, og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld halvdelen af dejen på bagepladen og jævn overfladen.
7. Bland peanutbutter med de hakkede nødder og chokoladechips, og spred blandingen over brownie-dejen.
8. Hæld resten af brownie-dejen over peanutbutterblandingen og jævn overfladen.
9. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kiksene er bagte, men stadig fugtige indeni.
10. Lad dem køle af, før du skærer dem i stykker.
Næringsindhold (pr. kiks):
Energi: 200 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 10 g
Sukker: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.99 (1927 anmeldelser) ★★★★★ del