Cannelloni med hakket oksekød og zucchini
En lækker og mættende ovnret, der kombinerer pasta, hakket kød og grøntsager. Perfekt til familiemiddag! Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Sauter hakket løg, terninger af paprika og revet zucchini i olivenolie. Dræn zucchinien godt inden stegning.
- Tilsæt hakket oksekød og steg det, indtil det er gennemstegt.
- Hæld tomatsaucen i og krydr med salt, sort peber, pizzakrydderi og hvidløgspulver.
- Fyld cannellonierne med fyldet og læg dem i et stort fad tæt sammen.
- Hæld madfløden og den krydrede tomatsauce over. Drys rigeligt med revet ost ovenpå.
- Bag ved 200 grader i den nederste del af ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil osten er smukt gylden.
- Server med en god salat.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 600 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Kulhydrater | 50 g |
| Fedt | 30 g |
| Kostfibre | 4 g |