Cannelloni med hakket oksekød og zucchini

En lækker og mættende ovnret, der kombinerer pasta, hakket kød og grøntsager. Perfekt til familiemiddag! Forberedelsestid: 1 time

  • Portioner 4-6 portioner
  • kcal 600 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Sauter hakket løg, terninger af paprika og revet zucchini i olivenolie. Dræn zucchinien godt inden stegning.
  2. Tilsæt hakket oksekød og steg det, indtil det er gennemstegt.
  3. Hæld tomatsaucen i og krydr med salt, sort peber, pizzakrydderi og hvidløgspulver.
  4. Fyld cannellonierne med fyldet og læg dem i et stort fad tæt sammen.
  5. Hæld madfløden og den krydrede tomatsauce over. Drys rigeligt med revet ost ovenpå.
  6. Bag ved 200 grader i den nederste del af ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil osten er smukt gylden.
  7. Server med en god salat.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi600 kcal
Protein35 g
Kulhydrater50 g
Fedt30 g
Kostfibre4 g

Se også