Chiakuorrutede jordbær
opskrift

En lækker og sund snack, der kombinerer søde jordbær med næringsrige chiasæd. Denne opskrift er perfekt til morgenmad eller som mellemmåltid.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 250 g friske jordbær
- 1 dl yoghurt (f.eks. naturlig yoghurt eller plantebaseret)
- 2 spsk chiasæd
- 1 spsk honning eller ahornsirup (valgfrit)
- Et nip vanilje (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skyl og tør jordbærrene. Fjern stilkene hvis nødvendigt.
2. Bland yoghurt, chiasæd, honning og vanilje i en skål. Lad blandingen stå i ca. 5-10 minutter, indtil chiasædderne svulmer op.
3. Dyp jordbærrene i yoghurtblandingen, så de bliver godt dækket.
4. Anbring de dyppede jordbær på en serveringsplade og lad dem køle af i køleskabet i ca. 10 minutter inden servering.
5. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.69 (2004 anmeldelser) ★★★★★ del