Chili-kanabakele
opskrift

En lækker og nem chili-kanabakele, der kombinerer kylling, grøntsager og en fyldig mayonnaise. Denne ret er perfekt til hverdagsmiddag eller en festlig anledning.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g broilerskiver (honningmarineret)
- 1 stk løg
- 200 g mayonnaise
- 3 stk små tomater
- 1 dåse små ananasstykker
- 1 tsk chili (efter smag)
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Skræl og hak løget i små tern.
2. Varm en pande op og tilsæt broilerskiverne. Steg dem, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
3. Tilsæt løgene til panden og steg i et øjeblik, indtil de er bløde.
4. Bland mayonnaise, hakkede tomater, ananasstykker og chili i panden. Krydr med salt og peber.
5. Lad blandingen varme op i et øjeblik, men lad den ikke koge.
6. Server varm sammen med ris eller salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 28 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.07 (3710 anmeldelser) ★★★★★ del