Chili-siemenbrød
opskrift

Beskrivelse: Lækre og krydrede brød med chili og sesamfrø.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10 små brød
Ingredienser:
- 3 dl speltmel (eller andet mel)
- 1 dl vand
- 1 spsk olie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld chilipulver (eller efter smag)
- (valgfrit) sesamfrø til topping
Fremgangsmåde:
1. Bland speltmel, salt og chilipulver i en skål.
2. Tilsæt olie og vand til de tørre ingredienser. Rør det godt sammen, indtil det er ensartet.
3. Ælt dejen i et par minutter, indtil den er smidig.
4. Form dejen til små brød eller boller.
5. Hvis ønskes, drys sesamfrø eller mere chilipulver over brødene.
6. Bag brødene ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, eller indtil de er gyldne.
7. Lad dem køle af i et øjeblik, og nyd dem!
Næringsinformation (pr. brød):
Kalorier: 120
Protein: 3 g
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 18 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.39 (5893 anmeldelser) ★★★★★ del