Grillatut broilerivartaat med chiliketchup
opskrift

Disse saftige grillede broilervafler er den perfekte delikatesse til sommerens grillfester! Krydret kyllingefileter serveres med lækre tilbehør.
Forberedelsestid: 2 timer + grilltid
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfilet
- 200 ml chiliketchup
- 8 træspyd
- Olivenolie
- Salt efter smag

Tilbehør:

- Grøntsagsris
- Cremefraiche
- Salsa

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i længderne i 3-4 stykker.
2. Læg stykkerne i en skål og hæld chiliketchup over. Rør godt rundt og lad det marinere i køleskabet i et par timer.
3. Læg træspydene i blød i vand i ca. 30 minutter.
4. Træk de marinerede kyllingestykker på de våde træspyd.
5. Placer spydene på en olieret grillrist og grill dem i ca. tre minutter på hver side.
6. Du kan indpakke enderne af spydene i folie for at forhindre dem i at brænde og for nemmere at vende dem.
7. Pensl spydene med chiliketchup under grillningen.
8. Krydr de færdige spyd med salt efter smag.
9. Server med grøntsagsris, chiliketchup-krydret cremefraiche og salsa.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.24 (3765 anmeldelser) ★★★★★ del