Grillede Avokadoer med BBQ-flødeost

Fremgangsmåde

1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Halvér avokadoerne og fjern stenen. Lad skindet blive på under grillningen.
3. Skær jalapeñosene over og fjern frøene, hvis du ønsker mindre styrke.
4. Pensl overfladen af avokadoerne og jalapeñosene med lidt olivenolie og krydr med salt og peber.
5. Læg avokadoerne og jalapeñosene på grillen, og grill i ca. 5-7 minutter, indtil de får en flot grillstribe.
6. Tag dem af grillen og læg BBQ-flødeosten på avokadoerne.
7. Hvis ønskes, kan du pynte med frisk koriander inden servering.