Chilivodka
opskrift

En stærk og aromatisk drink, der fungerer som en god kur mod forkølelsessymptomer. Denne opskrift fremhæver den intense smag af chili og er perfekt til dem, der elsker kraftige smagsoplevelser.
Forberedelsestid: 2 uger
Antal portioner: 0,5 l
Ingredienser:
- 1 stk Naga Morich chili (eller en anden stærk chilivariet)
- 0,5 l middelmådig vodka, f.eks. Saaremaa
Fremgangsmåde:
1. Vælg en chili, der udfordrer dine smagsløg.
2. Skær chilien på langs og fjern frøene.
3. Læg den halverede chili i bunden af en ren og tør glasflaske.
4. Hæld vodkaen over chilien, så den er helt dækket.
5. Luk flasken tæt og ryst let.
6. Lad blandingen trække på et mørkt og køligt sted i cirka 2 uger.
7. Ryst flasken dagligt for at sikre, at smagene blandes godt.
8. Når infusionstiden er ovre, si chilivodkaen over i en ren flaske.
Næringsindhold (pr. 100 ml):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 0 g
- Natrium: 0 mg

Bedømmelse: 3.29 (5197 anmeldelser) ★★★★★ del