Suklaa-kaffe Cookies
opskrift

Beskrivelse: Lækre småkager med en kombination af chokolade og kaffe, perfekte til en kop kaffe.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 20 småkager
Ingredienser:
- 110 g smør
- 2 dl sukker
- 3 dl hvedemel
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 3 teskefulde vaniljesukker
- Lidt mælk (ca. 0,5 dl)
- 100 g chokolade (hakket)
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og bland det med sukkeret.
2. I en skål, bland hvedemelet, havregrynene, bagepulveret og vaniljesukkeret.
3. Tilsæt de tørre ingredienser til smør-sukkerblandingen og rør godt. Tilsæt lidt mælk og den hakkede chokolade. Juster dejens konsistens med mere mel eller mælk, hvis nødvendigt.
4. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade. Tryk dem let flade.
5. Bag småkagerne i en forvarmet ovn ved 175°C i ca. 15 minutter.
Næringsindhold pr. småkage:
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 2 g

Bedømmelse: 3.38 (3836 anmeldelser) ★★★★★ del