Chocolate Chip Cookies
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sprøde småkager fyldt med chokoladechips.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 12 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 280 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/2 teskefuld salt
- 225 g smør (blødt)
- 150 g sukker
- 150 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 2 store æg
- 340 g chokoladechips
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
2. Bland hvedemelet, natron og salt i en stor skål, og sæt til side.
3. I en anden skål, pisk det bløde smør, sukker, brun sukker og vaniljeekstrakt sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hvert.
5. Tilsæt melblandingen gradvist til smørblandingen og rør godt.
6. Tilsæt chokoladechips og rør indtil det er jævnt fordelt.
7. Brug en spiseske til at placere dejklumper på en bageplade dækket med bagepapir, og sørg for at der er plads mellem dem.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation pr. småkage:
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 21 g
Protein: 2 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.4 (3917 anmeldelser) ★★★★★ del