Chokolade Cookies
opskrift

Disse chokolade cookies er en perfekt lækkerbisken, der ikke er for sød, men stadig dejligt chokoladeagtig. De er en fremragende valg til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 100 g mørk chokolade (hakket)
- 1/4 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (175 grader varmluft).
2. Pisk det bløde smør og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt sammen.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en anden skål. Tilsæt melblandingen til smørblandingen gradvist.
5. Tilsæt den hakkede mørke chokolade til dejen og rør indtil det er ensartet.
6. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for at der er plads imellem, da cookies vil brede sig under bagning.
7. Bag cookies i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er let gyldne.
8. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (per cookie):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 8 g
- Sukker: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.83 (5415 anmeldelser) ★★★★★ del