Chokolade Kagebund
Denne lækre chokolade kagebund er tæt, men luftig, hvilket gør den til et fremragende valg til formbare 3D-kager. Du kan også prøve en lysere version ved at skifte mørk chokolade ud med mælkechokolade. Annosmæssigt: 1 kagebund (ca. 20-24 cm)
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
- Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, indtil de er helt smeltet og blandet.
- Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
- Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver.
- Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i dejen. Tilsæt også vaniljeekstrakt. Rør indtil det er ensartet.
- Hæld dejen i den forberedte form og glat overfladen.
- Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er bagt. Test med en tandstik, der skal komme ud ren.
- Lad kagen køle af i formen i 10 minutter, før du overfører den til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |