Chokoladechip Cookies
opskrift

Lækre og sprøde chokoladechip cookies, perfekte til en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter | Bagetid: 10 minutter | Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smør, sukker og brun sukker sammen indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk det hele godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen lidt ad gangen, og rør indtil det er godt blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i cirka 10 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, inden du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. cookie):
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.75 (2086 anmeldelser) ★★★★★ del