Chokoladechip Småkager
opskrift

En lækker opskrift på småkager fyldt med chokoladechips. Perfekt til en sød snack eller dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 12 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smørret, sukker og brun farin sammen, indtil blandingen er lys og luftigt.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og pisk indtil det er godt blandet.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen lidt ad gangen, og rør indtil det lige netop er blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme dejklumper på bagepapiret, og sørg for at der er plads imellem dem.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, inden de overføres til en bagerist for at køle helt af.

Næringsindhold (pr. småkage):

Kalorier: 150
Protein: 2 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 19 g
Sukker: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.4 (1364 anmeldelser) ★★★★★ del