Chokoladefondant med is (Forb. tid: 15 min | Bagetid: 10 min | Antal: 4 portioner)

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. I en anden skål, pisk æg, æggeblommer og sukker sammen, indtil det er luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og fold det forsigtigt ind.
6. Pensl ramekinerne med smør og drys dem med kakao.
7. Fordel dejen jævnt i ramekinerne og bag dem i ovnen i ca. 10 minutter.
8. Lad dem køle af i 1 minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
9. Server straks med en kugle vaniljeis.

Næringsinformation pr. portion

10. Kalorier: 350, Fedt: 25 g, Kulhydrater: 30 g, Protein: 6 g.