Chokoladefondant med is (Forretningstid: 10 min, Bagetid: 10 min, Serverer: 4 personer)
En lækker og dekadent dessert, der smelter i munden.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader ved varmluft).
- Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad.
- Pisk æg, æggeblommer og sukker sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
- Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt.
- Sigt hvedemelet i blandingen og fold det forsigtigt ind.
- Smør ramekinerne med smør og drys kakao i bunden.
- Fordel dejen ligeligt i ramekinerne.
- Bag i ovnen i ca. 10 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
- Lad dem køle lidt af, inden de forsigtigt vendes ud på tallerkener og serveres med is.
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 30 g