Chokoladefondant med Is
En lækker, smeltende chokoladefondant, perfekt til dessert. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader. Smør fire ramekiner med smør og drys dem med kakao.
- Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad, indtil det er glat.
- Pisk æg, æggeblommer og sukker sammen i en anden skål, indtil blandingen er lys og luftig.
- Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt.
- Sigt hvedemelet og saltet i blandingen, og fold det forsigtigt ind.
- Fordel dejen i de forberedte ramekiner.
- Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
- Lad dem hvile i et minut, inden du vender dem ud på tallerkener. Server straks med is.
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 350 Protein: 6 g Fedt: 22 g Kulhydrater: 35 g Sukker: 25 g