Chokoladefondant
opskrift

En lækker og fudgy chokoladefondant, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme, og rør indtil det er glat.
2. Tilsæt sukker til chokoladeblandingen og rør godt.
3. Lad blandingen køle lidt af, og tilsæt derefter æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet sammen, og tilsæt det til chokoladeblandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er fast.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 3.14 (1672 anmeldelser) ★★★★★ del