Chorizo Miniburgerit
opskrift

En lækker og enkel opskrift, der bringer smag og glæde til brunch eller sammenkomster. Denne opskrift er en perfekt kombination af krydret chorizo og cremet avocado.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 miniburger

Ingredienser:

- 8 minibriossisæmpbread
- 4 chorizo råpølser
- 2 avocadoer
- 1 spsk limesaft
- salt

Instruktioner:

1. Halvér avocadoerne, fjern stenen og skrab frugtkødet ud i en skål. Mos det med en stavblender og krydr med salt og limesaft.
2. Klem pølsen ud af skindet og form 8 bøffer. Steg bøfferne på en pande, indtil de er gennemstegte, cirka 10 minutter.
3. Skær brødet over. Læg en god portion avocado på den nederste del og top med chorizobøffen.
4. Læg brødets top på og fastgør med en tandstik. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per miniburger):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.6 (3491 anmeldelser) ★★★★★ del