Chorizo-siskonmakkarakeitto
opskrift

En lækker og mættende suppe, der kombinerer smagen af chorizo og siskonpølse. Denne velsmagende suppe er perfekt til at varme sig på kolde dage.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4-6 annoksia

Ainesosat:

- 1,5 l vand
- 2 stk grøntsagsbouillonterninger
- 1 kg kartofler
- 2 pakker suppegrøntsager
- 1 pakke chorizo råpølse (fx. Saarioinen)
- Sort peber fra kværn
- Salt (efter smag)
- Persille (til pynt)

Ohjeet:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i næsten mundrette stykker.
2. Tilsæt vand og grøntsagsbouillonterninger i en gryde.
3. Kog blandingen i ca. 10 minutter.
4. Tilsæt suppegrøntsagerne og krydr med sort peber.
5. Klem chorizo råpølsen ud i ca. tommelfingerstore stykker i suppen.
6. Kog ved svag varme i yderligere ca. 10 minutter, eller indtil pølserne er gennemkogte.
7. Tjek pølsens tilberedning og krydr eventuelt med salt.
8. Pynt retten med hakket persille og nyd den med kold mælk.

Ravintosisältö (per annos):
Energi: 350 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 15 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.62 (5955 anmeldelser) ★★★★★ del