Citronskiftende Pasta
opskrift

En let og lækker pasta, der kombinerer citronens friskhed med hvidløgens smag. Perfekt hverdagsret, der tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 350 g spaghetti
- ½ dl fintrevet Valio Forte ost
- ½ citron
- 50 g Valio hvidløgssmør
- 50 g (ca. 2 spsk) pinjekerner
- En håndfuld frisk basilikum
- Salt
- Peber
Instruktioner:
1. Kog spaghetti efter pakkens anvisning.
2. Rist pinjekernerne på en tør pande, indtil de er gyldne og læg dem til side.
3. Opvarm Valio hvidløgssmørret på panden og tilsæt de kogte spaghetti. Vend spaghetti i smørret.
4. Pres citronsaft over og tag panden af varmen.
5. Tilsæt fintrevet ost, ristede pinjekerner og hakket frisk basilikum.
6. Afslut retten med salt og peber.
Næringsindhold (per portion, cirka):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.89 (1945 anmeldelser) ★★★★★ del