Crêpe-letut
opskrift

Lækre franske crêpe-letut, som er alsidige og kan nydes både søde og salte.
Valgetid: 30 min
Annosmæssigt: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 3 æg
- 125 ml vand
- 125 g mel (ca. 2,25 - 2,5 dl)
- 1 spsk sukker
- 5 spsk blødt smør
- 125 ml mælk
Instruktioner:
1. Bland alle ingredienserne grundigt sammen i en skål.
2. Lad dejen hvile i ca. 30 minutter. Du kan også forberede dejen på forhånd og opbevare den i køleskabet.
3. Varm en oliebelagt eller non-stick pande op.
4. Hæld dej på panden og steg, indtil bunden er smuk og gylden. Vend crêpen og steg også den anden side.
5. Server crêpes med syltetøj, frugt eller andre fyld.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g

Bedømmelse: 4.72 (6289 anmeldelser) ★★★★★ del