Chorizo-siskonmakkarakeitto
En lækker og mættende suppe, der kombinerer smagen af chorizo og siskonpølse. Denne velsmagende suppe er perfekt til at varme sig på kolde dage.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl kartoflerne og skær dem i næsten mundrette stykker.
- Tilsæt vand og grøntsagsbouillonterninger i en gryde.
- Kog blandingen i ca. 10 minutter.
- Tilsæt suppegrøntsagerne og krydr med sort peber.
- Klem chorizo råpølsen ud i ca. tommelfingerstore stykker i suppen.
- Kog ved svag varme i yderligere ca. 10 minutter, eller indtil pølserne er gennemkogte.
- Tjek pølsens tilberedning og krydr eventuelt med salt.
- Pynt retten med hakket persille og nyd den med kold mælk.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 5 g |