Eksoottisk Majssuppe med Kryddersmør
opskrift

En lækker majsopskrift, der kombinerer dansk majs med eksotisk kryddersmør, der tilfører en ny dimension til smagsoplevelsen. Forberedelsestid: 30 minutter, Servering: 4 portioner.
Ingredienser:
- 4 danske majs
- 100 g blødt smør
- 1 lime (revne skal og saft)
- 1/2 dl frisk koriander (hakket)
- Salt efter smag
Instruktioner:
1. Start med at forberede kryddersmøret. Bland det bløde smør med limeskal, hakket koriander og limesaft. Krydr med salt. Form smøret til en stang mellem to stykker bagepapir og læg det i køleskabet for at stivne.

2. Placer majsene med skallen på grillen. Grill dem i 15-20 minutter, mens du vender dem jævnligt, indtil skallen er let forkullet. Fjern skallen og stilken.
3. Server majsene med kryddersmørret på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.81 (1981 anmeldelser) ★★★★★ del