Elden Maksapiffit
opskrift

Maukkaita ja ravitsevia maksapihvejä, jotka sopivat täydellisesti arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: Noin 25 kpl
Ainekset:
- 500 g maksaa (jauhettuna)
- 2 kpl sipulia
- 3-4 kpl perunoita
- 1 teskefuld pippuri
- 1 teskefuld meirami
- 2-3 kpl munia
- Salt efter smag
- 3 kpl porkkanaa
Ohjeet:
1. Skræl og riv løgene, gulerødderne og kartoflerne.
2. Bland den hakkede lever med de revne grøntsager.
3. Tilsæt æggene, salt, peber og mejram til blandingen. Rør godt rundt.
4. Varm fedtstof (f.eks. smør) op på en pande.
5. Form blandingen til bøffer og steg dem på den varme pande, indtil de er gyldne på begge sider.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 16 g
- Fedt: 14 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.83 (3359 anmeldelser) ★★★★★ del