Elotes - Grillede majs med mexicansk stil

Disse lækre grillede majs er den perfekte tilføjelse til sommerens grillfester. De mexicanske krydderier gør dem specielle og velsmagende. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm grillen til medium varme.
  2. Grill majsene med skallen i ca. 15-20 minutter, vend dem regelmæssigt, indtil de er gyldne og møre.
  3. Tag majsene af grillen og lad dem køle lidt af.
  4. Pensl smeltet smør over de varme majs.
  5. Drys smuldret fetaost jævnt over majsene.
  6. Tilsæt creme fraiche og krydr med røget paprika og chilipulver.
  7. Pres limesaften over majsene og tilsæt salt efter smag.
  8. Server straks og nyd!

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Energi: 250 kcal Protein: 6 g Kulhydrater: 35 g Fedt: 10 g Fibre: 3 g Sukker: 5 g

Se også