Emelinas Chokoladekage
opskrift

Denne lækre chokoladekage er det perfekte valg til fester eller hverdag. Dens fyldige smag og saftige konsistens vil forføre dine smagsløg.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør godt, indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret til blandingen. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hvert.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og salt. Rør, indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Du kan teste kagen med en tandstik; hvis den kommer ud ren, er kagen klar.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (pr. portion, 1/10 af kagen):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 24 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.7 (3198 anmeldelser) ★★★★★ del