Emman lækre kage
opskrift

En saftig kage fyldt med bær, perfekt til kaffe eller dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 40-45 minutter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 ml mælk
- 200 g bær (f.eks. blåbær eller hindbær)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør og meld en kageform.
3. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen.
6. Tilsæt melblandingen og mælken skiftevis til dejen, og rør indtil det er glat.
7. Fold bærene forsigtigt ind i dejen.
8. Hæld dejen i formen og glat overfladen.
9. Bag i ovnen i cirka 40-45 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
10. Lad kagen køle af, før den serveres.
Nyd den lækre kage!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 4 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.02 (4818 anmeldelser) ★★★★★ del