Englæsk Flag Cake
opskrift

En lækker engelsk flag kage, perfekt til fester med engelsk tema. Kagen har en lækker jordbærtopping og er pyntet med farverig fondant.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 ml mælk
- 250 g jordbærsyltetøj
- 250 g Renshawn Navy Blue fondant
- Hvid fondant (til striber)
- Flormelis (til drys)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert æg.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret. Tilsæt melblandingen og mælken skiftevis til dejen. Rør godt rundt.
5. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gennembagt (test med en tandstik).
6. Lad kagen køle helt af før du fylder den.
7. Skær kagen i to og smør jordbærsyltetøj imellem lagene.
8. Dæk kagen med Renshawn Navy Blue fondant og pynt med hvid fondant i form af det engelske flag.
9. Lad kagen hvile inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.34 (5884 anmeldelser) ★★★★★ del