Enkle Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er en perfekt morgenmad eller snack. De er nemme at lave og smager fantastisk med bær eller ahornsirup.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljesukker. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden i ønskede portioner.
5. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter), og vend dem. Steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
6. Server varm med bær, sirup eller andre ønskede toppings.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.31 (1461 anmeldelser) ★★★★★ del