Forskellige Muffins
opskrift

Denne opskrift tilbyder en sjov og anderledes måde at lave muffins på. Du kan tilpasse ingredienserne efter din egen smag og gøre dem unikke!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2,5 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 0,5 dl olie
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl chokoladechips eller nødder (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
3. Tilsæt mælken, olien, ægget og vaniljesukkeret. Rør ingredienserne godt sammen, indtil dejen er glat.
4. Tilsæt chokoladechips eller nødder, hvis du bruger dem, og rør forsigtigt.
5. Fordel dejen i muffinforme, ca. 2/3 fyldt.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil muffins' overflade er gyldenbrun, og en tandstik kommer ud ren.
7. Lad muffinsene køle af et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (per muffin):
Energi: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.15 (4114 anmeldelser) ★★★★★ del