Ugnssteget Kylling med Asiatiske Smage
opskrift

En lækker ret, der kombinerer asiatiske smage med europæisk stil ved hjælp af creme fraiche. Let og hurtig at forberede, denne ret vil overraske med sin smagsoplevelse!
Forberedelsestid: 1 time 15 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter (velegnet til stegning)
- 1 løg, hakket
- Et stykke frisk chili, finthakket
- 1 fed hvidløg, skivet
- 1 spsk frisk ingefær, finthakket
- 3 teskefulde rød currypasta
- 3 spsk thailandsk fiskesauce
- 2 spsk citronsaft
- 1 spsk honning
- 1 teskefuld salt
- 1 dl creme fraiche (ikke letversion)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland alle saucingredienserne i et lille ovnfast fad.
3. Tilsæt kyllingefileterne til saucen.
4. Bag kyllingen i ovnen i cirka en time, eller indtil de er helt gennemstegte. Vend kyllingestykkerne undervejs.
5. Server med ris.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.61 (2654 anmeldelser) ★★★★★ del