Kustavin Kipinän Herkullinen Etelä-Afrikkalainen Retsepti

Kort beskrivelse: Denne opskrift bringer smagene fra Sydafrika direkte hjem til dig. Let at lave og perfekt til fester eller en afslappet aften. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Opvarm olivenolie i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt den finthakkede løg og knuste hvidløg, og steg dem, indtil de er bløde og gyldne.
  3. Tilsæt den ternede røde peberfrugt og steg i et par minutter mere.
  4. Skær oksekødet i strimler og tilsæt det til panden. Steg kødstrimlerne, indtil de er brunet overalt.
  5. Krydr med salt, sort peber og chilipulver. Tilsæt Worcestershire-sauce og oksefond, og rør godt.
  6. Lad blandingen simre over lav varme i ca. 10-15 minutter, indtil kødet er mørt og saftigt.
  7. Server varm og pynt med friske urter. Nyd en lækker sydafrikansk smagsoplevelse!

Næringsoplysninger (pr. portion)

  1. Energi: 350 kcal
  2. Protein: 28 g
  3. Fedt: 20 g
  4. Kulhydrater: 10 g
  5. Fiber: 2 g

Se også