Eton Mess -kakku
opskrift

En lækker og let dessert, der består af marengs, bær og flødeskum. Perfekt til weekendens forkælelse!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 200 g færdige marengs
- 400 g friske bær (f.eks. jordbær, hindbær, blåbær)
- 3 dl flødeskum
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Smuldr marengsene i store stykker i en skål.
2. Skyl og hak de friske bær.
3. Pisk fløden sammen med sukker og vaniljesukker, indtil den er let og luftig.
4. Tilsæt bærrene til flødeskum og rør forsigtigt.
5. Tilsæt marengsstykkerne til blandingen og rør let.
6. Hæld blandingen i en serveringsskål og pynt eventuelt med ekstra bær.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 14 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.59 (4088 anmeldelser) ★★★★★ del