Eton Mess med Jordbær
Eton Mess er en lækker og simpel engelsk dessert, der kombinerer søde jordbær, lette marcipan og flødeskum. Denne friske delikatesse er perfekt til dessert på en sommerdag og ideel til overraskende gæster. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl og skær jordbærene i skiver.
- Pisk fløden og sukkeret i en skål, indtil det bliver blødt skum.
- Del vaniljestangen og skrab frøene ud i flødeskum. Rør godt rundt.
- Smuldre marcipanen i grove stykker.
- Bland jordbær, marcipan og flødeskum i en stor skål eller serveringsskål. Vend forsigtigt, så ingredienserne blandes, men ikke helt smuldres.
- Fordel Eton Mess i serveringsskåle og nyd straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |