Kermainen Pasta Pina Coladalla
opskrift

Denne lækre pasta kombinerer fløde, ananas og kokos, hvilket skaber en tropisk smagsoplevelse. Perfekt til weekendmiddag!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 dl fløde
- 1 dl kokosmælk
- 1 dl frisk ananas, skåret i tern
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt den knuste hvidløg og svits i cirka et minut.
3. Tilsæt fløden og kokosmælk til panden. Rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
4. Tilsæt de friske ananaster til saucen og rør rundt. Krydr med salt og peber.
5. Kombiner den kogte pasta med saucen og rør forsigtigt.
6. Server pastaen på tallerkener og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.63 (531 anmeldelser) ★★★★★ del