Feta-jauhelihavuoka
opskrift

Denne lækre feta-jauhelihavuoka er en nem hverdagsret, der vil glæde hele familien. Tilberedningen er hurtig og ukompliceret!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 200 g fetaost
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl madfløde
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld oregano
- 1 teskefuld salt
- 0,5 teskefuld sort peber
- 4 kartofler
- 2 gulerødder
- 1 peberfrugt

Instruktioner:

1. Skræl og hak løg og hvidløg. Skræl kartofler og gulerødder, og skær dem i tern. Hak peberfrugten.
2. Varm olivenolien på en pande og svits løg og hvidløg i et øjeblik. Tilsæt hakket oksekød og steg, indtil det er gennemstegt.
3. Tilsæt de hakkede kartofler, gulerødder og peberfrugt til panden. Krydr med salt, sort peber og oregano. Rør godt rundt.
4. Hæld blandingen i et ovnfast fad og tilsæt madfløden samt smuldret fetaost ovenpå.
5. Bag ved 200 grader i ca. 25 minutter, indtil grøntsagerne er møre, og fetaen har fået en smuk farve.
6. Lad retten hvile et øjeblik, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 25 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 3.39 (5325 anmeldelser) ★★★★★ del