Fetaa alkupalaksi
opskrift

En lækker forret, der kombinerer cherrytomater, fetaost og rødløg, perfekt til festbordet eller hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 30 minutter.
Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- Ca. 20 små cherrytomater
- 1-2 rødløg
- ½ blok feta
- Frisk basilikum
- Sort peber
- Salt
- Olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Læg cherrytomaterne i et fladt ovnfast fad.
2. Skær rødløgene i tynde ringe og tilsæt dem til tomaterne.
3. Smuldre fetaen jævnt over tomaterne og løgene.
4. Riv basilikum over tomaterne.
5. Dryp olivenolie over hele blandingen og krydr med sort peber og salt.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil tomaterne er blevet bløde og fetaen har fået en smuk farve.
7. Server varm eller ved stuetemperatur.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.84 (4603 anmeldelser) ★★★★★ del