Fisuja og Chips til Vappubrunssille
opskrift

Nyd lækre fiskestykker og sprøde chips til din vappubrunssille. Denne opskrift er en perfekt tilføjelse til festbordet!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingrediensliste

- 400 g fisk (f.eks. laks eller gedde)
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 2 dl chips
- Olie til stegning

Instruktioner

1. Skær fisken i passende stykker.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i en skål, pisk æggene og mælken sammen i en anden skål, og i den tredje skål bland rasp, salt, sort peber og paprika.
3. Dyp fiskestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg fiskestykkerne gyldne på begge sider, cirka 3-4 minutter per side.
6. Forbered chipsene i henhold til pakkeanvisningen.
7. Server fiskestykkerne med de sprøde chips.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.7 (1415 anmeldelser) ★★★★★ del