Flattie - Lækkert og hurtigt bagværk
opskrift

Flattie er en lækker og nemt tilberedt kage, der får mange rosende ord i kaffepausen. Du kan eksperimentere med forskellige juices efter din smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 2 dl sukker
- 2 dl æblejuice (eller anden juice)
- 2 dl mælk
- 100 g smeltet smør
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader ved varmluft).
2. Bland sukker, æblejuice, mælk og smeltet smør i en skål.
3. Tilsæt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt. Rør det sammen til en ensartet dej.
4. Hæld dejen i en smurt bageform.
5. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun og dejen er gennembagt.
6. Lad kagen køle lidt af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 7 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.97 (5429 anmeldelser) ★★★★★ del