Forårscykeltur
opskrift

Forårscykelturen er den perfekte måde at nyde det smukke vejr og være aktiv på. Denne opskrift hjælper dig med at forberede lækre snacks til en hyggelig cykeltur.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 fuldkornsbrød
- 100 g hummus
- 1 avokado
- 1 tomat
- 50 g salat
- 1 agurk
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk citronsaft
- 2 bananer (til snacks)

Instruktioner:

1. Rist fuldkornsbrødskiverne let.
2. Smør hummus på brødet.
3. Skær avokado og tomat i skiver, og læg dem ovenpå hummusen.
4. Tilsæt salat og agurkeskiver.
5. Krydr med salt, peber og citronsaft.
6. Læg brødet sammen og skær det over.
7. Pak bananerne som snacks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.61 (361 anmeldelser) ★★★★★ del