Frisk Frugtsalat
opskrift

Nyd de friske smage af sommeren i denne lækre frugtsalat, som er perfekt til sommerfester eller som tilbehør til middagen.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 æbler
- 1 banan
- 1 pære
- 200 g druer
- 1 mango
- 1 dl friske bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- 2 spsk honning
- Saften af 1 lime
- Frisk mynte til pynt

Instruktioner:

1. Vask og skræl om nødvendigt æblerne, bananen og pæren. Skær alle frugterne i mundrette stykker.
2. Fjern kernerne fra druerne og halver dem.
3. Skræl mangoen og skær den i tern.
4. Tilsæt alle frugterne i en stor skål.
5. Bland honning og limesaft sammen, og hæld blandingen over frugterne.
6. Vend forsigtigt, så alle frugterne får smag af blandingen.
7. Pynt salaten med friske mynteblade og server straks.
Næringsindhold per portion (ca.):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.64 (2327 anmeldelser) ★★★★★ del